O Biscoito do Roberto

Ingredientes:
¾ de uma chávena de manteiga (não da do Roberto)

¾ de uma chávena de leite

20 gramas de Roberto

1 ovo

¾ de uma chávena de açúcar

1 colher de chá de extracto de laranja

¾ de uma colher de chá de noz moscada

1 colher de chá de fermento

2 chávenas de farinha de trigo.

Modo de preparação:
Bata na batedeira por 5 minutos a manteiga, o leite, o Roberto (já bem esmurrado) e o ovo. Acrescente o açúcar, o extracto de laranja e a noz moscada. Depois misture peneirando o fermento e a farinha de trigo. Bata tudo até obter uma massa, leve ao forno e espere ficar no ponto para comer.